Một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ

  • BC4180 Copy
  • 50.000 VNĐ
  • Mầm non
  • 28
  • Bùi Thị Thu Huyền
  • Nấu ăn, nhà bếp
  • Cử nhân đại học
  • 154
  • Trường mầm non Bình Minh
  • 7
  • Giải A cấp thành phố năm học 2022-2023

Sáng kiến kinh nghiệm “Một số biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ”triển khai gồm các biện pháp nổi bật sau:

1. Bồi dưỡng kiến thức thực hành dinh dưỡng, thực hành tốt vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh trong chế biến cho đội ngũ giáo viên, nhân viên, vệ sinh trong ăn uống cho trẻ .

2. Hợp đồng mua bán thực phấm sạch và giao nhận thực phẩm:

3. Chú trọng công tác vệ sinh khu vực bếp, đồ dùng, dụng cụ nhà bếp và vệ sinh môi trường.

4. Tăng cường các hoạt động giáo dục vệ sinh đối với cô nuôi, nhân viên nhà bếp, giáo viên, cô phụ tại bếp và vệ sinh cá nhân cho trẻ,Thực hiện tốt việc theo dõi biểu đồ, khám sức khỏe, Mở rộng tiêm chủng chú trọng việc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.

5-Đẩy mạnh công tác tuyên truyền đối với các đoàn thể và phụ huynh.

6. Cải tiến phương pháp chế biến và thay đổi thực đơn :

Danh mục: